Ingredienser:

500 gr jordbær

1 dl sukker

30 gr frisk ingefær finhakket

1 lime (saften)

god vaniljeis

Sukkerblanding:

1 ts brunt sukker

1 ts kanel

1 ts kakaopulver

​

Fremgangsmåte:

Bland jordbær, sukker, ingefær og limesaften i en blender, sett kaldt! Bland brunt sukker, kanel og kakao godt! Ved servering, fordel jordbærblandingen i 4 dessertglass / skåler, ha en kule god vaniljeis i midten og strø over sukkerblandingen.

 

Pynt gjerne med tørkede blomster, sitronmelisse eller tørkede jordbær.